ヒマラヤ薬草スープの粉 (野生育ち・天日干・石臼挽 約 5〜6人前)

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わたしの愛するヒマラヤの家族が、
自宅周辺の山々で自生している薬草を、丁寧に手摘みして、
天日干しして、近所の河の水力の石臼引きにて、
粉にしたものです。
《ティムールと呼ばれる、ヒマラヤンペッパーを主とした
   10種類のスパイスで作られた薬味付き》

わたしがヒマラヤの暮らしで毎日のように食べていた
イラクサの薬草スープが作れます。

★1袋で 約5〜6人前のスープが出来ます。(ひとりカップ1杯として)

※ 他に、このイラクサ粉をオイルに漬けて、
薬草効果を抽出したり
草木染めをしたり、
せっけん作りに混ぜたり、お茶として飲んだり、
いろいろな方法でお使いになれます。


------ ヒマラヤ産イラクサ(ネトル)の効果 ------

◎血液を浄化・きれいにします
◎便秘にGOOD
◎ミネラルと鉄分が多く女性の貧血や、生理の時、妊娠時の貧血などに。
◎アレルギーの改善・アトピーや花粉症に
 (ドイツでは「アレルギーハーブ」と呼ばれ、
   アレルギーの改善にメディスンスープやお茶として飲まれています)
◎血糖値・血圧を調整
◎甲状腺・脾臓に良い

ビタミン・ミネラル・鉄分を多く含み栄養価が高く
女性に多い悩みに役立ちます。

鉄分とミネラルが豊富なので
友人の妊婦さんの体調不良時にたいへん喜ばれました。

イラクサティーとして、お茶で飲んでもOKです。
---------------------------------------

食した後に体がムクムクと元氣になるのを感じます。

ヒマラヤに住む人々は(私が暮らす地域では特に)
この薬草をスープにしてよく飲んでいます。
私もヒマラヤ滞在中は毎日のように飲んでいました。
おかげさまでいつも元氣でした^^

味は、独特。苦すぎもせず、甘みさえ感じるおいしさです。

飲んでみて、「美味しい!」と感じるならば
あなたのカラダが必要としている栄養素があるということ
カラダの声をじっくり聞いてみてくださいね


熱を加えるとトロトロとしてきて、粘りがでてきます。
飲んだら元氣が出るスープ。ヒマラヤパワー是非感じてみて下さい。


【 自宅にて簡単に作れます 5〜6人前】

①オイルでにんにくを炒める
 (無くてもOK。入れたい野菜など入れてOK )
②薬草スープの粉と、水400〜500ml を投入(お好みの濃さで)
③塩と添付したティムール(赤いスパイスパウダー)で味付け
④スプーン等でかき混ぜているとトロトロしてきます
 そのまま5分ほど煮て出来上がり。

※ヒマラヤでは、イラクサスープを作るとき
 定番スパイスとしてヒマラヤンペッパー(ティムールなど)を使います。
 
《ご注意》ヒマラヤンペッパーは、ネパールでは「ティム―ル」と呼ばれ
 国民が愛するスパイスです。モモ(国民色の餃子のようなもの)の
ソースなどにも入れたりします。
 

この薬草は「ニトル(Nettle)」とも言われ、
「シスヌ(ネパール語)」「イラクサ」と呼ばれる植物の仲間です。
ヒマラヤでは大変よく見かける野草で、
トゲがあり、肌に当たると大変痛い。
抗酸化作用が高く、非常に強い薬草です。


※※ 送料について
3種類ご用意しています。お選び下さい。

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